德国Stabiquick(思丹比克)系列硅胶

Stabiquick(思丹比克)硅胶，就是以前国内啤酒厂使用最多的硅胶--“快83”，现在生产商已经过对它进行了改进，性能更加稳定，需要的添加量也大大降低。

Stabiquick(思丹比克)系列硅胶是德国Stabifix公司的产品，用于啤酒的稳定和澄清。每一种产品都是根据啤酒生产商的需求来量身研发的：

- 具有显著的吸附效果，可去除异味物质，纯化啤酒的风味；

- 使用后不影响啤酒的口感和泡持性；

- 使用后不会在啤酒中残留不良成份；

- 与硅藻土，PVPP等一起添加使用，简单方便，不需要添加任何设备；

STABIQUICK STRONG 思丹比克-S型硅胶

思丹比克-S型硅胶，是一种完美、有效的稳定处理剂。它特殊的微孔结构使其有选择性的吸附造成浑浊的蛋白质，而不会影响啤酒的泡沫质量。

这种最佳的吸附效果源于思丹比克硅胶公司富有经验、稳定的生产干燥工艺，保留了颗粒表面活性，保证其良好的吸附效果。

Sabiquick S 的技术参数

产品名称	水份（%）	通透性（mDarcy）	颗粒大小（um）
思丹比克-S型硅胶	8-12	20-40	12

思丹比克硅胶公司的研发部门有着50多年的经验，致力于研究具有最佳选择性吸附效果的硅胶产品。思丹比克-S型硅胶即是一种专为满足酿酒师的要求而开发的产品。下图表明思丹比克-S型硅胶不仅吸附啤酒中引起浑浊的蛋白质，而且还吸附啤酒中的蛋白质-多酚复合物。

应用方法

思丹比克-S型硅胶通常在啤酒过滤阶段和硅藻土一起添加使用，能够发挥完全的吸附作用。最终在硅藻土过滤机中被去除。

应在过滤过程依据不同比例连续添加该产品，通常在第二次预涂时每平方米过滤面积添加25克本产品，过滤过程中每千升啤酒大约添加150-300克。

该产品还可以选择在线连续添加或其他应用方法。可以和PVPP、单宁酸及抗氧化剂同时使用。

包装及储存：

产品通常以20公斤/袋包装。应密封，置于干燥和无气味之处存放。

典型特征